拼音：dòu yá
网络解释一
1.用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
网络解释二
| 词语 | 豆芽 |
| 拼音 | dòu yá |
| 解释 | 1.用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。 |
网络解释三
词语：豆芽
拼音：dòu yá
注音：ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
简拼：DY
词性：名词
基本解释
1.用黄豆﹑黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
简明解释
[bean sprouts] 绿豆、黄豆等生成的芽
详细解释
用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
清·胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’” 陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”