北豆腐的意思!北豆腐拼音及解释-汉语词典大全

拼音：běi dòu fǔ

网络解释一

食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。

词语	北豆腐
拼音	běi dòu fu
解释	食品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬（区别于‘南豆腐’）。