拼音：bǐng gàn
网络解释一
松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。
网络解释二
| 词语 | 饼干 |
| 拼音 | bǐng gān |
| 解释 | 松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。 |
网络解释三
词语：饼干
拼音：bǐnɡ ɡàn
注音：ㄅㄧㄥˇ ㄍㄢ
简拼：BG
繁体：餅干
词性：名词
基本解释
松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团，压成薄片，再模压成形，经焙烤而成。
简明解释
[biscuit;cracker] 以面粉为主要原料烤制而成的片状西式点心
详细解释
一种食品。用面粉加糖、鸡蛋、牛奶等烤制成的小而薄的块儿。
王西彦 《一个小人物的愤怒》：“另一个问道：‘饼干呢，爸爸？’”