拼音：qiē miàn
网络解释一
1.见"切面"。
网络解释二
| 词语 | 切面 |
| 拼音 | qiē miàn |
| 解释 | .见"切面"。 |
网络解释三
词语：切面
拼音：qiē miàn
注音：ㄑㄧㄝ ㄇㄧㄢˋ
简拼：QM
繁体：切靣
词性：名词
基本解释
1.见"切面"。
简明解释
[cut noodles]∶切成的面条
[section]∶剖面
[plane of section]∶指一个方向(如器官的)切开,以便显示结构
[tangent plane]∶过曲面上一点的平面,该曲面上过该点的所有曲线的切线都在该平面上
详细解释
亦作“切麫”。食物名。一种面条。
明·方以智 《通雅·饮食》：“游水委綖即水引也，今之切麵也。” 清·俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“麪条子曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪，亦曰麪汤，亦曰汤饼，亦曰索饼，亦曰水引麪。”