拼音：wén huǒ
网络解释一
1.煮东西时所用的小而缓的火。
网络解释二
| 词语 | 文火 |
| 拼音 | wén huǒ |
| 解释 | .煮东西时所用的小而缓的火。 |
网络解释三
词语：文火
拼音：wén huǒ
注音：ㄨㄣˊ ㄏㄨㄛˇ
简拼：WH
词性：名词
基本解释
1.煮东西时所用的小而缓的火。
简明解释
[soft fire;slow fire;gentle heat] 烹调上指微弱的火
详细解释
煮东西时所用的小而缓的火。
唐·吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”宋·高似孙 《纬略》卷十一：“ 顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。” 清·秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”