拼音:lǎo dòu fǔ
网络解释一
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
②〈方〉北豆腐。
网络解释二
词语 | 老豆腐 |
拼音 | lǎo dòu fu |
解释 | ①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。②〈方〉北豆腐。 |
网络解释三
词语:老豆腐
拼音:lǎo dòu fǔ
注音:ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
简拼:LDF
词性:名词
基本解释
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
②〈方〉北豆腐。
②〈方〉北豆腐。
简明解释
[hardened bean curd] 北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料