拼音：ǒu fěn
网络解释一
用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
网络解释二
| 词语 | 藕粉 |
| 拼音 | ǒu fěn |
| 解释 | 用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。 |
网络解释三
词语：藕粉
拼音：ǒu fěn
注音：ㄡˇ ㄈㄣˇ
简拼：OF
词性：名词
基本解释
用莲藕加工制成的淀粉。加工时，先将洗净的藕磨碎，然后去渣分出湿粉，经烘干、磨细即成。营养丰富，质地细腻。
简明解释
[lotus root starch] 将藕中的淀粉提制出来而制成的一种食品
详细解释
食品名。用藕制成的粉。食用时加糖用沸水调冲，即成半透明胶状糊体。